|
|
|
2020年12月05日
テーマ：今日の事(715)
カテゴリ：今日の出来事
毎年12月に、にしんずしを漬けています。
下の画像は数年前に漬けたにしんずしです。 今年は、キュウリは漬けなくて、大根とニシン、するめと人参は少なめにしました。 漬け上がったらまたアップする予定です。  昨日はにしんずしの下準備をしました 主人のお姉さん宅から頂いた大根を３日間干しました。  その後、大根を塩漬けしました 塩漬け下大根に重石をのせておきます。  ニシンも米ぬかをいれて一晩水につけておきます。  漬ける準備が出来たらまたアップします。 数日前は子供達が小さいころ使っていた机や不用品を処分してきました。 大きなものを捨てに行くときはいつも主人の実家やお姉さん宅で 軽トラックを借りるのですが、実家やお姉さん宅もトラックを使うかもしれないので 今回は２年前に買った私のNボックスで運びました。。  軽自動車ですが中は広く、背も高いので荷物はたくさん運べます。 実用的なのでこの車にしてよかったなと思いました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日の出来事] カテゴリの最新記事
|
|
