ﾕﾀｶﾏﾝ１号のﾗｰﾒﾝﾊﾝﾃｨﾝｸﾞ

ｵｽｽﾒ度☆☆☆･6
GWの金曜日｡

湘南台にある“栄家”に行ってきました
今回で5回目の訪問となります｡

5月に入り､ﾗｰﾒﾝのｻｰﾋﾞｽ価格での提供は終了し､ﾗｰﾒﾝ一杯の御値段は､650円となった模様です｡



13時過ぎの入場で､
先客6人の後客8人｡

なかなかの繁盛ぶりですね

そんなこんなで､
今回もﾗｰﾒﾝと小ﾗｲｽを戴きました｡

ｽｰﾌﾟは､
しっかりと豚骨感に､ｶｴｼの醤油もそれなりの力強さがありますね｡

少しずつですが､味のﾊﾞﾗﾝｽが日に日に進歩してきているのを感じます｡

麺の方は､

硬め注文で､芯の残る茹で加減｡
ﾜﾀｸｼの好みに合った硬さです｡

具は、
少な目の薬味ネギ

ﾎｳﾚﾝ草は松○家のものよりは､量が多いので､それほど不満は残りません。

ﾁｬｰｼｭｰは､少しｽｰﾌﾟに漬けてから食べるのがベストでしょう｡

海苔は6枚ありましたが､
3枚だけ載っている時もあったので､正規の枚数は不明
(;´･ω･)…?

※
ホール担当のふくよかな女性の明るい接客は､
何気に店のイメージアップになっていると思われます。

調理担当の店長さんと相棒のチームワークもｲｲ感じになってきているのも
目に見えて明らか


また食べに行きますよ。
(≡^-ω-)ﾌｯﾌｯﾌ…



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では､
(≡^･ω･)ﾉｼ ﾊﾞｲﾅﾗ～

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家系ﾗｰﾒﾝ 湘南 栄家

住所
神奈川県藤沢市湘南台2-35-1

最寄駅
小田急江ﾉ島線･相鉄線･横浜市営地下鉄ﾌﾞﾙｰﾗｲﾝ 湘南台
(駅歩10分)

TEL 0466-86-7973

営業時間
11:00～14:30
16:00～21:00

日曜日は20:00まで

定休日 水曜日

駐車場 有