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テーマ:プラハ(チェコ)歳時記(247)
カテゴリ:「プラハ」ネタ
昨年のチェコ日本人会クリスマスパーティーで、ディナー券を頂きました。
(詳しくは、04年12月11日の日記をお読み下さい) 祝い事があるまで、引き出しにしまってました。 「自己ベスト更新!」っていうことで、ディナー券を握り締めて、意気揚揚とフォー・シーズンズ・ホテルへ向かいました。 レストラン「アレグロ」は、イタリア人シェフ、ヴィトー・モリッカVito Mollicaが料理する、高級レストランです。 レストランから、ヴルタヴァ川越しに、プラハ城、カレル橋の眺望が楽しめます。 最高の雰囲気です! 前菜は、フォアグラです。 濃厚なフォアグラの味が、舌の上でトロけます。 う~ん、ブオノ! イタリアの赤ワインをセレクトしました。 ポリツィアーノPoliziano社の、ロッソ・ディ・モンテプルチアーノRosso di Montepulciano/2003年」です。 フルーティーな口当たりの後、適度にドライな味が広がります。 プリモは、魚介類のスパゲッティです。 イカ墨入りのスパゲッティなので、黒いです。 こんなにプリプリとした、ホタテやエビを、プラハで味わったことはありません。 ブラボーです! そして、セコンドは、ラム肉です。 ボヘミア南部シュマバ地方で、大切に育てられた羊ちゃんです。 焼き加減もバツグン! パックンっと平らげちゃいました。 今夜は、ディナー券のおかげで、全く無料でした。 本来なら、3000コルナ(約14000円)くらいの食事です。 財布の中身を心配することなく、心行くまで、自己新祝いができました。 改めまして、チェコ日本人会殿と、S商事殿に感謝です。 本当に、グラッツェ! レストラン「アレグロAllegro」日本語ページ ロッソ ディ モンテプルチアーノ ↑ 祝杯をあげて下さい! 「チンチン!」 ---ジョギング日誌--- プラハは、一日中雨でした。 ゆっくり休足しました。 本日の走行距離:0km 今月の走行距離:148km お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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