健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日は、

とってもヘルシー

簡単

なグラタンです。

キャベツとブロッコリーの

ヘルシーグラタン

マヨネーズとヨーグルトで作るので、

カロリーハーフやゼロのマヨネーズを使えば

安心して、たくさん食べられますね。

ベーコンはなくてもいいですよ。

材料

キャベツ

ブロッコリー

あればベーコン

マヨネーズ

ヨーグルト

作り方

キャベツとブロッコリーは、洗って適当に切り、水気を切らずに、蓋をしないでレンジでチン。色が変わればＯ．Ｋ　

塩、コショーをまぶして、ベーコンを混ぜ、耐熱容器に入れます。写真のようにアルミ箔でお皿を作ってもいいですよ。

その上から、ブロッコリーを乗せ、マヨネーズとヨーグルトをかけます。

オーブントースターか、魚焼きのレンジで、５分ぐらい焼きます。

こげ色がつけば出来上がり。

食べるときに醤油をかけて食べます。

ＴＩＰＳ

焼いたブロッコリーは香ばしくておいしいので、上に乗せます。 ブロッコリーに焦げ目がつくぐらい焼くと、もっとおいしいです。

アルミ箔で容器を作ると、どんな大きさ、形にもできますよ。量が自由自在です。

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