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カテゴリ:野菜 果物
今日は、 とってもヘルシー 簡単 なグラタンです。
キャベツとブロッコリーの ヘルシーグラタン
マヨネーズとヨーグルトで作るので、 カロリーハーフやゼロのマヨネーズを使えば 安心して、たくさん食べられますね。 ベーコンはなくてもいいですよ。
材料 キャベツ ブロッコリー あればベーコン
マヨネーズ ヨーグルト
作り方 キャベツとブロッコリーは、洗って適当に切り、水気を切らずに、蓋をしないでレンジでチン。色が変わればO.K 塩、コショーをまぶして、ベーコンを混ぜ、耐熱容器に入れます。写真のようにアルミ箔でお皿を作ってもいいですよ。 その上から、ブロッコリーを乗せ、マヨネーズとヨーグルトをかけます。 オーブントースターか、魚焼きのレンジで、5分ぐらい焼きます。 こげ色がつけば出来上がり。
食べるときに醤油をかけて食べます。
TIPS 焼いたブロッコリーは香ばしくておいしいので、上に乗せます。 ブロッコリーに焦げ目がつくぐらい焼くと、もっとおいしいです。 アルミ箔で容器を作ると、どんな大きさ、形にもできますよ。量が自由自在です。
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最終更新日
2007年12月12日 10時28分23秒
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