健康法師のレシピと　たまに徒然草

春巻きの皮が残ったらどうしてますか？

残らないように、きちんと分けて包めばいいけど、

具か皮のどちらかが残ること、ありますよね。

ギョーザの皮もそうですが、

何でもあるものを包んだら、全然違う味のものができます。

これは以前載せたと思うんですが、

どうしてもそのページが探せないので　料理法、いくつか書きますね。

納豆、を包んで、　焼いたり、揚げたり。　健康法師はこれが一番好き。

ほかに、チーズ、ハム、ブロッコリーニンジンなどの茹で野菜、煮物の残り。

なんでも入れて揚げちゃってください。

特に肉じゃがを入れるのはお勧め。

野菜も、包んで揚げれば子供も喜んで食べますよ。

これからが今日の分。

これ、クックパッドでまた当たっちゃいました。

揚げ上がりが軽く、いつまでもカリッとしてるってことで・・・お試しです。

例によってお料理を作らないといけないんですよ。

で、作ったのがこれ。

春巻きの皮が残ったら←ここをクリック

クルトンみたいにスープに乗せても。

今回はお味噌汁に乗せました。

おうどんに入れてもおいしいですよ。新食感です。

でも、これ、このまま これだけ食べても　とってもおいしい。

孫が来たとき、これを乗せてやったら、

こればっかり食べるので　隠しました～～=*＾-＾*=

そして　帰りに持たせてやりました。

おやつにもいいですね。

食べるとき、ポロポロこぼれるので

袋に入れて、一口大に折ってから食べさせると　散らからなくていいですね。

昔作ってたのを　今　思い出したので、書きとめておきますね。

1. 細く切ってリボン状に結んだり、

小さい長方形に切って、真ん中をつまんでチョウチョウを作ったりすると楽しいですよ。

子供さんと一緒に作ると楽しいですね。

ほかにもいろいろできそうですね。

子供がいなくなるとズボラになって・・・

まな板も使わずに済むように、手でちぎったりして(笑)

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