エコロジー&エコノミーライフ
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茶居花のケーキを頂いた。クレープの中には生クリーム、カスタードクリーム、バナナがたっぷり。上にはフルーツ。美味しいものを食べると元気になれる。ご馳走様でした。
October 31, 2011
今日は礼拝の中で賛美歌を独唱させていただいた。先日のど自慢でも歌った「Amazing grace」を岩谷時子さんの訳詞で1番2番英語で3番を歌った。体調がいまいちだったが、心を込めて歌うことができた。
October 30, 2011
オクラと豚挽き肉のみぞれ煮を作ってみた。小分けになって更にバラ凍結されている刻み冷凍オクラはとても使いやすい。さっぱりして美味しくできた。楽天レシピ(レシピID:1040003793 料理名:オクラと豚挽き肉のみぞれ煮)にも掲載中。
October 26, 2011
八戸市内のスーパーで見つけた「アサイー×ザクロ」のジュース。1リットル1本1000円以上した。アサイーのほうが味が強い。果汁90%でドロッとしたジュース。
October 24, 2011
食べ残したポテトチップスを活用し、おにぎりを作ってみた。ポテトチップスが意外にもご飯と良くなじみ美味しい。楽天レシピ(レシピ1040003795 料理名:ポテトチップスのおにぎり)にも掲載中。
October 20, 2011
五戸にある精肉店「尾形」のさくら肉コロッケ。尾形は馬肉を専門に扱う精肉店。馬肉は硬いというイメージがあったが、ミンチされた肉はふんわりくせもなく食べやすかった。
October 15, 2011
今日はTちゃんから頂いた入浴剤「朝摘みイチゴとミルクのマチェドニア・バス」を使ってみた。すごく甘いイチゴミルクの香り。天然塩、うるおい成分イチゴエキス、はちみつ、コラーゲンが配合されているとのこと。ピンク色の浴槽に、ピンク色の湯。今日は1日家にいたので、日中暖かいうちにゆっくり入浴できた。Tちゃんありがとう。
October 14, 2011
テレビでモデルが紹介されていたとHさんがくれた「とうもろこしのひげ茶」市内のドラッグストアで売っていたとのこと。香ばしくて、甘味がある。原材料を見ると、ヒゲ茶のほかにいくつかのお茶がブレンドしてあり、甘味料(ステビア)が入っていた。利尿作用を期待したが、とくに利尿効果は感じなかった。
October 12, 2011
「がんづき」は岩手県気仙地方を中心に、東北地方で、農作業の小昼や日常的なおやつとして、また冠婚葬祭の引き出物として親しまれてきた郷土料理。モチモチ、ふんわりの蒸しパンのようなスイーツ。はっち3階「りんごの木」で購入。 まるいがんづきに黒ゴマが散らばり、月と雁のように見えることから「雁月(がんづき)」と呼ばれるようになったそう。
October 9, 2011
青森放送の「きんこれ」という番組でソイジョイとソイッシュが当選した。ソイッシュは新感覚の豆乳飲料。どちらもたんぱく質豊富で私の栄養補給にぴったり。
October 8, 2011
はっち3階「りんごの木」で昼食。惣菜、おにぎり、おかし、飲み物など100円~いろいろ購入できる。買ったものを近くのテーブルで食べることもできる。私はシチュー200円、白いご飯(商品として並んでいないが頼めば可能)100円、レバニラ炒め1パック100円をチョイス。シチューには鶏肉、じゃがいも、人参、シメジ、ブロッコリーなどが入っていて体があったまった。計400円で充分お腹いっぱい食べられる。
October 6, 2011
10月第1日曜日は永眠者礼拝である。八戸バプテスト教会員や家族だった故人を忍び、礼拝後はみんなでお墓参りをする。亡き母の家族として今年は父と私が出席。礼拝後墓地へ行ったものの、車を降りて数歩、寒さと強風にチアノーゼを起こしてしまい、母の墓参りをせず車で休んでいた。
October 4, 2011