さぁ！次は再建だ！

息子の宿題もラストスパート。

家庭科の宿題は創作料理だそうだ。

私の時代には中学になると、女の子は家庭科、男の子は技術に分かれてたのに、

今は男の子も女の子も一緒に家庭科技術をやるみたい。

でも、今の世の中、男の子だって料理のひとつも出来なくちゃこまるよね。

と言う事で、息子と相談して、冷蔵庫にいつもあるもので何か作ろうという事になりました。

で、作ったのが、残りご飯を活用した和風ピザ

まず、残りご飯を固くオニギリ状にして、サラダ油を塗ったアルミホイルに乗せ、
その上にラップをかぶせ、麺棒で丸く伸ばします。

その生地に、ピザソース替わりの、のりの佃煮「ごはんですよ」を塗り、
具をのせます。ほていの焼き鳥の缶詰と、明太子と、長ネギの細切りと、高菜炒め。

(具はその他なんでもいいと思うの。ウインナでも、ゆで卵でも、シラスでも。)

で、チーズをのせて、オーブンで焼き、海苔を散らして出来上がり～

食べるまで、味は未知の世界だったから、心配だったけど、

食べてみたら、生地は焼きオニギリみたいで、

以外にチーズにマッチしてて、とっても美味～～～～

「ごはんですよ」が良かったみたい

ネーミングも学校の地名にちなんで「高菜・和・ピザ」と名づけました～

親子の力作です。簡単だから、作ってみて～。朝ごはんに丁度いいですよ～

さぁて、理科の自由研究は自力でやってね～～～