更年期の戯れ言

商店街を歩いていると、活気のある八百屋さんを発見。

レジ前にちょっとした行列ができています。


おもわず店内へ。







どれもこれも100円

ごぼうに至っては驚きの50円！

野菜中心＆サラダ生活を心掛けるようにしている身には大助かりです。



さっそくごぼうを調理。　






キンピラごぼうとたたきごぼう☆レンジで4分


たたきごぼうを作ったのは初めてです。

面倒かな～とためらっていたものの

レンジでことのほか簡単に作れて

しかもポリポリの食感＆爽やかな酸味。

また作りたくなります。







ゆうべは豚肉・新玉ねぎ・ごぼうの炒め煮

それとお刺身サラダ（ブリ）でした。