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人間用メニューのすきやきの材料を取り分けて すきやき丼(風)にしてみました。 【材料】 ・ごはん ・牛肉(すきやき用) ・白菜 ・豆腐 ・卵 ・しいたけ ・えのきだけ ・糸こんにゃく 【つくり方】 牛肉をさっと炒めた後にその他の材料を入れて煮るだけ! すべてに火が通ったら、器に入れておいたごはんの上に かけて、その上に卵を割り、ふたをして待ちます。 卵が半熟になったらかき混ぜて出来上がり。 今回もきのこたっぷりで免疫力アップ! こんにゃくは食物繊維たっぷりで、腸のお掃除にも なる食材なので、小さく刻んで使いましょう。 わんこもすきやきは好き(?)なようです(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
美味そ~!
私が食べたいくらい(^^; 丁寧なコメントのお返事、ありがとうございました。 病弱な子が居るので、手作りしてみたいんですが、今の所は猫缶を以前より多く出すくらいになってます。 根気良く少しずつ試してみますね。 (Feb 28, 2007 12:43:13 AM)
チビちょんさん
すきやき丼といってもさすがにお醤油が使えませんので 雰囲気でていないですね(^^; 手づくりって何かきっかけがないとなかなかはじめられないですよね・・・ うん、根気よく少しずつ試してみてくださいo(^^)o (Feb 28, 2007 09:48:56 PM) |
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