カテゴリ:カテゴリ未分類
皆さんどっちが好きですかぁー? ワタシはカニ味噌たっぷりの蟹が大・大・大好きで~~すぅ♪ それがどうしたと言われるとここで終わらないといけないけど・・・ 先日、楽天サーファーさんのお薦めアフィリから ↓ ↓ ↓ 送料無料・税込の半額セール!で新潟のカニ網元『第一白山丸』さんを発見 なんと立派な紅ずわいガニ5杯で¥2800(税・送料込) これってスゴクないですかぁ!即効注文⇒即効到着 カニとメロンはどうも独り占めしたい性格なワタシは 立派なカニにうっとりし、黙々と一人カニ道楽したのであります♪ 蟹の食べ方も種類もいろいろある 刺身、蒸し蟹、焼きガニ、酔蟹・・・ 玉子がつまったメス蟹もいいしカニミソぎっしりのオスもいい ワタシは甲羅に熱燗を入れて味噌を食べるのが至福の喜び♪ 一番の夢はミソが詰まった毛ガニを死ぬほど山ほど食べたい。 きっと後でお腹を壊すと思うけど(笑) 今が旬の中国の上海蟹は100g400円位~1500円前後迄幅がある 最近フラフラ行くアジア食材屋にもかなり出回っているが 上海蟹を食べなれていない日本人はどの程度のを選ぶか難しい。 でも10月に解禁になった紅色の上海蟹は今が一番食べ頃 カネに糸目をつけず美味しい上海蟹を食べたい方は西麻布『中国飯店』はお薦め。 麻布十番にあり姉妹店『富麗店』はミスター長嶋が東京で一番美味しいと絶賛したらしい。 二胡の生演奏も聴けるので中国好きなギャルを落とすのにはお薦めかな(笑) し~か~しプリプリの海老も捨てがた~い。 日本人は世界一番海老が好きな民族だ。←言い切ってしまう! 海老の消費量は世界一だったと思う ワタシの独断で言えば海老の料理方法では群を抜いて中華料理が旨い 中華料理店へ行くと必ずと言って日本人は海老のチリソースを頼む ワタシは海老チリが嫌いじゃないけど普通は注文しない ボイルした海老や他の海老料理もいろいろ食べたい 油やニンニク、野菜とも絶妙にあう海老は紹興酒ともバッチリで最高だぁ それか伊勢海老のお刺身♪←高いけどね 日本料理の海老をすり身にした海老進上も絶品 海老の塩辛は冷酒に最高でございますぅ さてさてみなさんのご注文はどっち? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今夜の「どっちの料理ショー」(日本テレビ系放送)毎週木曜日/夜9:00~9:54 今キテる!カレー王決定戦。オムカレーVS 茄子と挽き肉のカレー ワタシはオムカレーで勝負ですぅ!(ちょっと弱気だけど) ・・・結果は茄子と挽肉のカレーが圧勝でした♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|