ディハイドレーターと同じ時間でできたよ！
生粋さんに習って
再度
ドライバナナとキュウイを保存食につくった(^_^)v
私も有機バナナでと思ったが・・
今回は有機JASマークがなかった・・？
たぶん、検疫で燻蒸を受けたのかもしれない・・・
産地では
農薬化学肥未使用のホムトンバナナを
沢山ゲットして
今回は
生粋さんと同じく
バナナはカットせずに
キュウイは網に載せていつもの２段活用だ！！
☆・。・。★・゜・。・゜☆ミ（＾・ェ・＾）ノ彡☆゜・。・゜★・。・。☆
午後１８時にエアドライスイッチON
＜１２時間＞
乾燥してきていて、小さくなってきている～～～
表面は湿った感じはありませ～～ん
考えてみたら
素材の成分が落ちることがないので
２段活用は止めて、みんなまとめて
エアドライ乾燥継続
デイハイドレーターで３０時間くらい
生粋さんは作られていたんで
私も～～～
右に習え～～～
＜２９時間くらい後＞
出来上がっていました
接触部分は
少し湿っぽい感じはあったものの
生粋さんと同じようなバナナの断面です(^_^)v
表面が黒くなっちゃったのは、
昨夜冷蔵庫に入れて
今朝のドライバナナをパチリと１枚撮りましたので・・
昨夜は表面は白っぽかったよ～～ん
特に太いバナナは
まだ表面から１ミリくらい
黒くなっていなかったけれど
・・・・
これはお腹が空いたし
今
食べちゃお～～っと！！
（*^^*)
