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2007年03月29日

エアードライ復活

カテゴリ：エアドライによるRAW(生）フード

今日

有機村にエアードライがはいった

昨年夏～秋にかけて

ローフードパイやローフードパンを
有機村に持って行って
試食してもらっている

憶えているかな・・・

このとき

デイハイドレーターの話とともに
エアードライの話も何回かしていた

やっと有機村にも
初登場です！！

私の子がデビィーした気持ちで嬉しいな

そして
もっと嬉しいことに
エアードライが
世間に知られてきたこと

今度
テレビで放映されるみたいだ

私もこうしてはいられない！！

昨年末までフル回転していた
このエアドライ

ゲルソン療法で
暫くお休みしていたが
また復活です！！

先ずは

先日作った重ね煮(明日にでもこれについて書きます）の材料で
カレー作り
それには・・・お肉が出番！！

このお肉のうま味成分が出ないように
先ずはエアドライで
お肉の表面を軽く乾燥してみよう
いわゆる干し肉かな

試食出来ないのが残念

でも干し<゜)))彡(魚）
と一緒でしょう(^_^)v

それと

今までSena&Myu&大輝の
ジャーキーはオーブンで作っていた

今度はこのエアードライで！！

低温で乾燥されるため
酵素が生きていて
体にいいかも・・

また

毎日有機の柑橘類でジュースを飲んでいるので
その皮をエアードライで乾燥させて
お風呂用に

洗濯物も乾燥に使えるので
これはどんなものか
軽い下着類で使ってみよう！！

なんかまた
新たな実験みたいで楽しみ

エアードライ