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2011年11月07日
カテゴリ：発酵母創り(パン・・）
弘子氏の影響なるぞ！！
今度は 麹創りに進出！！ 種菌は 住まい地区のお味噌やさんから 分けていただいた そして 今日は パンの発酵も加温できるようにと それもかねて 自家製発酵の入れ物を手作り！！ 創ったあと 友人なるおばばが そんなことしなくたって 簡単に麹は創れると 口頭で教えてくれた 友麹創り方法も教えてくれた さんきゅう～～～でござる おばば！！  にほんブログ村  今は 発酵創りの本と オーガニックさらし待ち～～～ （やっぱ・・・知識から入る私なんだな・・ また本が増える・・） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年11月07日 22時28分24秒
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