Tiny Grace
香り高い花です。
雨に濡れましたが、それでも
それでも香ります。
八ヶ岳甫場から持ち帰ってもう15年になります。
まだ、花が咲きます。
昨年もここに飾ってました。
全部なくなったんで、沢庵ように買い求めないとと
思ってました。
定位置に、元のようにそろいました。
辛いものは苦手ですが
どうしても、欲しい時があります。
例年、2～3軒分の沢庵にいれます。
それに、大根寿司や白菜漬けにも入れます。
夏にはラッキョウ漬けにも。
それから、蓮根のコロコロきんぴらには必須です。
お節の菊花蕪にも必要です。
そんなに毎日使うものではありませんが
ないと困る食品です。
