天気中心の日記 & scrapbook

2022/3/23  水曜日

雨、、は、、
岡山でやったっぽいな？



捜しても事務所を見つけることが出来なかったが、
中心らしき場所には山に怪しげな？　これかな？近づけなくてわからんな








番頭が復活してから将軍弟の生活リズムが良くなってきた。
まぁな～
あの姿を番頭には見せたくないわな。
将軍より酷いからな。
と、いうことで、クルマに乗るようになったが怖いわ。
将軍血筋は貰った嫁までもクルマの運転が下手＆荒い。

久しぶりにパンを焼いてみた。
期限切れな白神酵母だが、生きているな。

小麦粉　350ｇ
カランツ＆レーズン100ｇ（乾燥状態で投入）
くるみ　100ｇ（同上）
バター20ｇ
塩6ｇ
こだま酵母　10ｇ
酵母をふやかす水　50ｇ
水146ｇ
、、と、ベーカーズで56％やったがダメダメで
捏ね器が捏ねている間に50ｇ追加したので水は最終で246ｇ
つまり水分割合約70％





成形したとき、怪獣専用のC61というチョコチップを各2枚入れたが、
、、、入れるべきじゃあなかった。
自分が食べるのに不都合だった。チョコは苦手だ。
でも久しぶりのパンなので食指が動いた。

パンは、生協は自然食では買えんのだ。
入っている通い箱が臭すぎてパンにニオイが移る。
しかも、自然食宅配はSDGsだかを意識して一旦消費者へ届けた袋を回収して
使ってるのだ。消費者の手もとでの管理状態がわからないのに不衛生極まりない。
食品を入れるのは止めて欲しいとソコのFBにコメント入れたが聞く耳持たずだ。
じゃあ買わなければよいが、最近はソレで冷凍食品までニオイを吸っていて臭い。
困ったものだ。
だ～から流行りのSDGｓなんか糞食らえ！！って思うぜ。