ひな祭りの鮭ばらし寿司とはまぐり | 山漬日記

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昨年は私が日曜休みだったので生ちらし寿司
を作りましたが今年は私が仕事なので生ちらし寿司はやめて
鮭のばらし寿司にしたようです。

塩の紅鮭を焼いてほぐして御飯とまぜたものです。
美味しいですよ。
そして蛤のお吸い物はやはりひなまつりの定番ですね。

上品な出汁がでてはまぐり好きですね。

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Last updated 2009.03.03 23:11:14
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