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三線マンが行く!!<世界一周編・A-side>

三線マンが行く!!<世界一周編・A-side>

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2008.10.24
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カテゴリ:ラオス
突然ですが、一昨日からラオスの世界遺産都市、ルアンパバーンにいます。

ベトナムのホイアンのような、西洋建築と東洋建築をミックスしたような
建物が建ち並ぶ、緑溢れる静かで美しい町です。
ボッタクリも少なく、ベトナムみたいに、人に向かってカメラを向けても「$5!!」
と言われることはまずないので、安心して観光が出来ます。

さて、この街は寺が多くあることでも知られています。
そして、毎日早朝に行われる坊さんの托鉢の風景が大変に良いとのことで、
旅行者がその光景を一目見ようと世界中から訪れます。

モチロン、私も行こうとしましたよ!!

でも、2日連続で見事に二度寝&寝坊を決め込んでいます。

本当は5時には起きないといけないのに、どうしても無理なんです。
理由は簡単。


ラオスはビールが美味いからです。


それでも、今朝は頑張って6時には起きてカメラと財布だけを持って宿を出たんですよ。


みんな、カメラを抱えて帰るところだったんですけどね。

悔しいので、そのまま早朝の街を散歩することにしました。
宿を出て5分程歩いていると、オウ!!
フッフッフ、仏陀は俺を見捨てちゃいなかった…!!

メインの通りを曲がったところに朝市発見!!

DSC_0071.JPG

路上にムシロが敷かれ、商品をドッサリと並べた人々が軒を連ね、
観光客や地元の買い物客らが、ところ狭しとごった返しています。
山の国ラオスだけあって山や川で採れる新鮮なものを中心の品揃え。

新鮮な野菜が山積み。どれもとっても美味しそうです。

DSC_0070.JPG

アヒル、あります。モチロン、食用です。

DSC_0077.JPG

足を縛られた鶏が道に無造作に転がっていると思ったら、

DSC_0061.JPG

オバちゃんに買われていたみたいです。今日の朝ご飯でしょうか?

DSC_0062.JPG

流石は山国。蜂の子たっぷりの蜂の巣!!

DSC_0078.JPG

ちなみに、隣りのむき身はたぶん、です。
鳩は香港でもよく丸1羽揚げたものを岩塩と黒酢で食べるのですが、
ジューシーでとっても美味しく、私は、鶏肉類では鳩が一番の好物です。

「田鶏」といって香港の市場でも売られているし、前の仕事の
まかないでよく食ってたので、別段珍しくはないのですが、

カエルもあります。モチロン食用。

DSC_0067.JPG

カンボジアで「うまいうまい」とよく食べた、謎のブサイク魚
50cm程の巨大なのが、生きたまま売られていました。

DSC_0064.JPG

「海のものとも、川のものともつかない」と、確かカンボジアの日記で
書いたと思うんですが、バッチリ川の魚だったんですね。

そして、そんな魚たちに混じって、明らかにニシキヘビだと思われる
巨大な切り身が売られています。

DSC_0065.JPG

どうやって調理するのでしょうか?
とりあえず、私には三線を切り身にしたように
見えてしまって、微妙に心が痛い気がするのは気のせいでしょうか。

ビーバーのような、ヌートリアのような、前歯が2本、口からにょっきりと突き出た、
ブサイクカワイイ40cm程のほ乳類が、籠に入れられて売っています。

DSC_0060.JPG

英語が殆ど通じない代わりに、タイ語がかなり通じるので、
ヘタクソな片言タイ語で、店のオバちゃんに尋ねてみました。

私「コレ、食べんの?」
オバちゃん「うん、食べる
私「…美味い?」
オバちゃん「美味い!!

だそうです。
3軒程となりの店に、ボイルして毛を抜かれたものが売られていました。

DSC_0058.JPG

コレを見て、「美味そう」と思ったアナタは、
ラオスの山奥でもきっと、たくましく生きていけると思います。

アジアの市場はどこもだいたい似たようなもので、
正直見飽きてしまった感があるのですが、久々に歩いていて興味を惹かれる
山の民の生活感溢れる怪しい商品が並ぶ朝市に満足し、
二度寝をする為に市場を後にしました。

出口近くのシワシワのバァさんが展開する露店に、
新鮮な野菜たちと一緒に、どう見ても野菜じゃないものも売られていました。

DSC_0088.JPG

たぶん、イタチかテンの仲間だと思います。

私「コレ、食うの?」
バァさん「あぅん、食べる!!
私「……美味いの?」
バァさん「フェフェフェ、美味いで~!!


もし、街のレストランで見掛けたらトライしてみようかと思います。

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Last updated  2008.10.24 11:42:55
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