こんにちわ。
今日もパンと材料を愛するパン職人junです。
今日も元気にやっていきましょう！！
今日の材料はこちら！！
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| 小麦粉、粗挽大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種、亜麻仁などをほどよくブレンドした、モルトを多く含んだ穀物パン用ベースミックスです。 |
【特 長】- モルトを多く含んだ、風香味が良く柔らかい穀物パンが作れます。
- ハード系から菓子パンまで、健康志向の幅広い製品に使用できます。
- 酵素、ビタミンC以外の食品添加物は使用しておりません。
鳥越製粉ＨＰより引用 |
昨今健康志向のパンがブームですがこちらの商材を使えば
簡単に雑穀入りのパンができます。
たくさんの人が健に気を使いながら食べるものを選んでいるのを
肌で感じているからこそ、こちらの素材の価値があると感じます。
また強力粉とも相性が良いのでブレンドして使用することおすすめします。
おすすめ強力粉ビリオンの紹介はこちら
おいしい雑穀パンをあなたの手で作ってみてください。
TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）クラフトコーンミックス（鳥越製粉） / 500g パン用ミックス粉 その他パン用ミックス粉
最後まで読んでいただきありがとうございます。
これからもいろいろな材料をご紹介していきます。
こんな材料を教えてほしいとかこんなことがわからないなんてこと
ありましたらコメント欄で教えていただけたら答えていきます。
よろしくお願いします。
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