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2019.10.25
テーマ：パン！ぱん！パン！(3250)
カテゴリ：小麦粉 おすすめ
こんにちわ！！
パンと材料を愛するパン職人junです。 今日も材料を紹介していきます。 鳥越製粉 クラフトコーンミックス。小麦、粗挽き大豆、ライ麦、オートミール、ひまわりの種、亜麻仁などをほどよくブレンドしたモルトを多く含んだ穀物パン用のベースミックスです。 雑穀食パンに使用しているクラフトコーンミックス。 塩も中に入っているため配合時には塩分量を抑えなくてはならないですが 香りも食感も素晴らしく、雑穀ミックスに中では使いやすいです。 健康志向のパン、また国産小麦などの安心安全のイメージの商品づくりに 利用されてみてはいかがでしょうか？  TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）クラフトコーンミックス（鳥越製粉） / 500g パン用ミックス粉 その他パン用ミックス粉 ビリオンなどの強力粉とも相性良し！！ビリオンの特徴はこちら！  ビリオン 25kg 【パン材料・強力粉・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】 ぜひ使ってみてください。  パン・サンドイッチランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.10.25 17:46:27
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