ひたすら楽してChatGPTブログ

昼はソフリットを使ってパスタでいいやと考えていたんですが、夕飯のことを全く考えていませんでして。
とりあえず体に良いと言われる地中海食っぽいなんかを作りたいなーって考えながら本屋とスーパーをウロウロ。
歩いたり、ぼーっとしたりすると人間閃くものでして。
アクアパッツァだ！！
と言うわけでアクアパッツァにしようと思ったんですが、それだけじゃ絶対に足りないなーってんでなんかさらにないものかと考えながらまたウロウロ。

そして、じゃがいもだ！
私の料理の先生の一人であるメンタリストDaiGoの料理番のつっしーという方が、以前炊飯器でローストチキンを作っていたんです。そのローストチキンには鶏モモ、じゃがいも、白ワイン、蜂蜜等を入れてピッ！なんです。

そのアクアパッツァとローストチキンのレシピは比較的近いものを使用している、親和性が高いっていうんですかね。
んなわけで、じゃがいもをふんだんに使ったちりめんのソフリット煮込みという料理になりました。
アクアパッツァはタラ、ローストチキンの鶏モモ、どっちも使わずにっていう（笑）

今日はハード目なHIITをしたんで糖質をとっておきたかったわけでして。
アクアパッツァ用にキングサーモンの切り身を買ったんですが、ちょっと塩気が強そうな気がしたので敢えて使わず。明日普通に真空調理するか、炊飯器ジャンピラフアレンジに使ってみようか考え中。

今日の頭の中の参考本たち。
地中海式を意識するようになってから体調はすこぶるいい感じ。若々しく元気でいるための情報満載の本。健康オタクは読んでて楽しい。
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炊飯器はまさに魔法の道具。
困った時に開くと閃きが生まれる。