簡単家庭で手作りカスピ海ヨーグルトお中元にも最適

2006.06.30

テーマ：φ(._.)主婦のつぶやき☆(52549)

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私は出産後、ひどい便秘になり、それからヨーグルトを朝かならず食べるようにしています。

以前はカスピ海ヨーグルトを２年くらい手作りしていました。

味が酸味がマイルドでおいしかったです。酸味が気になる方にもおすすめです。

フルーツのソースをかけたりしてもおいしいです。

留守中の種の管理が気になったのとで作るのをやめてしまいましたが・・・

正しい作り方で清潔に保てば牛乳だけで作り続けることができて、経済的です。

子供が大きくなってきたのでまた再開してみようかなと・・・思っています。

作り方も簡単です。
室温に戻した牛乳500ｍｌ、粉末種菌（3ｇ）×1包、
熱湯消毒したフタの付いた容器、スプーン

■作り方
　牛乳500mlと粉末種菌1包（3ｇ）を熱湯消毒をした容器に入れて、
　よーく混ぜてフタをします・
　１～2日でカスピ海ヨーグルトができあがります。
　
できあがったヨーグルトを種にすればまたヨーグルトが作れます。
ヨーグルト好きな方に・・・人気です。

オフィシャルショップが楽天に出店されて種菌が買えるようになりました。

カスピ海ヨーグルト純正種菌【新タイプ】価格 1,000円 (税込) 送料込

カスピ海ヨーグルトとは　こちらに詳しく記載されています。

カスピ海ヨーグルトの作り方
種菌でヨーグルトの作り方、気をつけることなどはじめてでも安心です。

まだあった！カスピ海ヨーグルトのこんな使い方、作り方

消毒した容器とスプーンがあればできますが・・・・・
ヨーグルトを作るのに最適なヨーグルトメーカーもあります。