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テーマ:我が家の献立(163)
カテゴリ:昼食画像
今日はお盆の15日 夫のお父さんのお墓参りは13日行きました さすがに 高速も混んでいました 義姉の2家族とも合流してのお墓参り 帰りは 病院に入院している義母をお見舞い 94歳の義母は その日は みんなの顔も分かるようで反応も良かったです 義母のベッドから見る景色 田んぼが広がっていて 良い景色です 職員も多くて 丁寧な介護をしてくださるようなので 安心してお任せしています 最近の 簡単献立 「麻婆茄子」 にんにく・生姜を加えた油で挽肉を炒め 茄子を加え さらに炒め オイスターソース・醤油・水・豆板醤・酒 砂糖・水溶き片栗粉で 調味 なるべく濃くならないようにしました とても美味しかったです 最近の外食ランチ 「いろは」の盛りそばとミニ鶏天丼 このミニ鶏天丼 時々たまらなく食べたくなります coco壱番カレー屋 夫注文 ササミカツカレー 私はシンプルに ポークカレー ササミカツをちょこっともらいました (ご飯を少なくしてもらいました) 「かま栄」のおでんと盛りそば
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