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小樽が大好き専業主婦の徒然日記

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ponta634@ Re:今年もマッカリーナへ(04/09) お孫さんのご入学おめでとうございます。 …

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2019年04月09日
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テーマ:小旅行(134)
カテゴリ:旅行
2か月のご無沙汰でした
2番目の孫が 無事に入学式を迎えたという
報告と画像が息子から届き安心したところですさくら


今年は 雪解けが早く、春が早いと思っていたのに
冬は 忘れ物を何度もしたかのように 戻っては居座り
閉口していました
でも、そろそろ冬物コートをクリーニングに
出せるかな?と言うところです

数日前 お仲間たちと 昨年大好評だったバスツアーで
真狩村の ​マッカリーナ​に 行ってきました
真狩村は 小樽より山麓にあるので
ビックリするほどまだ雪が残っていました
途中の中山峠は行きも帰りも吹雪雪台風雪​​​​​​​​台風
1年前は 5月でしたので グリーンアスパラが
メインでしたが
今年はまだ 越冬野菜がメイン
それがなんと美味しく美味しくて
ランチメニューは 以下でしたよ



ツブ貝マリネ 豚バラポワレ ニシンマリネ
&
季節の野菜
どのお野菜たちも本当に美味しい




ゆり根ポッシェ
熱々 ホクホク ゆり根の新しい食べ方
みんな美味しくて感激



ニンジンスープ
これには驚かされました
雪の下人参(越冬)がこんなに甘いとは!
越冬ジャガイモも とても甘くて美味しいのですから
納得ですね




豚肩肉(名寄ひまわり豚)ロースト白ワインソース
&
季節の野菜とジャガイモを一緒に
ローストされた男爵イモのトロトロ感
この人参も甘~い​​​



ゆり根プリン
&
牛乳ソルベ
プリンなんて何年振りだろう
何?この美味しさは 絶品です



カフェ  &  小菓子
「おなかいっぱ~い」とか言って
ナッツ風味のお菓子が美味
もちろん パン&バターもついていますよ

大満足の バスツアーでしたスマイルスマイルスマイル



真狩道の駅で1本だけ買った雪の下人参
レストラン前に行ったので 
こんなに美味しいとは思わず
もっと買ってくればよかったな
どう使おうと考えて 決めたのが これ



本日のランチで人参グラッセ
挽肉オムレツ
3色ピーマン(​​​パプリカ)入りナポリタン
甘くて美味しかったですよスマイル​​





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最終更新日  2019年04月09日 21時54分30秒
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Re:今年もマッカリーナへ(04/09)   Pearun さん
ミセスマープル4309さんの所もお孫さんが入学式でしたか、おめでとう御座います。
子供が大きくなるのは早いですね。
お友達と真狩村で食事会ですかいいですね、美味しい物食べて、のんびりするのは。 (2019年04月09日 22時30分54秒)

Re:今年もマッカリーナへ(04/09)   ponta634 さん
お孫さんのご入学おめでとうございます。
可愛いでしょうねぇ。
うちも早く孫の顔が見たいです。
1月に結婚したばかりなので、まだアツアツの可愛い息子とお嫁ちゃんです(笑)5月の連休明けに2日間お店を休んで、お嫁ちゃん一家と富士山の方に芝桜を観に行こうと思っています♪ (2019年04月10日 15時19分55秒)


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