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December 1, 2008
テーマ：食べ物あれこれ(49949)
カテゴリ：韓国料理
今日の札幌は、とても良いお天気となりました。 昨日、降り積もった雪も このお天気で、融けるでしょう。
キムチ餃子のレシピ頂きました。 風邪が、流行っているようです。 風邪予防に、ニラやネギなどを使った料理を・・・
キムチ餃子（キムチ マンドゥ） ＝＝＝材 料＝＝＝ Ａ． 餃子の皮・・・・・２０枚
Ｂ. ひき肉・・・・・１００ｇ キムチ・・・・・５０ｇ 豆腐・・・・・・５０ｇ しいたけ・・・・・２０ｇ ニラ・・・・・２０ｇ ねぎ・・・・・１０ｇ
Ｃ． 醤油・・・・・大匙１ 胡麻油・・・・・小匙１ コショウ・・・・・少々 鶏ガラスープ(顆粒）・・・・・小匙１ ＝＝＝準 備＝＝＝ １） 豆腐とキムチは水気を切っておく。 ２） キムチ、ねぎ、椎茸、ニラは細かく切っておく。 ＝＝＝調理法＝＝＝ １） Ｂ に Ｃを入れ、よく混ぜる。 ２） １）を餃子の皮に包んで、蒸し器に入れ８分くらい蒸すか フライパンに油をひいて焼くか、、、 どちらかお好みで・・・
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今日も札幌の空の下から・・・叫びます。
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Good morning.
いつもお世話様になっております。 いよいよ師走のスタートですね。 激動の1年でしたが 自分なりに振り返り 来年に向けてガッツな抱負を。 Thanks. (December 1, 2008 12:36:42 PM)
神風スズキさん、こんにちは～(*^_^*)
いつも応援ありがとうございます。 今年も、あと少しですね～。 頑張って、元気に乗り切りたいものです～ 応援に、元気頂きました。 ありがとうございます。m(__)m 風邪が流行っているようです。 お身体ご自愛下さいね～(^_-)-☆ (December 2, 2008 12:20:09 PM) |
