【新規登録】トスカーナ州ポッジオ・アル・ソレ
本日はトスカーナ州ポッジオ・アル・ソレを1アイテム登録致しました。トスカーナ州ポッジオ・アル・ソレセラセルヴァ 2001年税込価格 4549円メルロー 60% カベルネ・ソーヴィニヨン 30%カベルネ・フラン 10%ヴェロネッリ 3星以下インポーター資料抜粋■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□スイス人ジョヴァンニ・ダヴァズ氏が、ワイン造りに最適な土地を探し回り、ボルドー,ピエモンテ等を経てようやく自分の納得のいくワインを造れる土地にトスカーナで巡り会えた。メディアへの露出はそれほど多くないものの、ガンベロ・ロッソ誌では彼のワインのことを「止まることなく成長している」などと高く評価。今後さらなる飛躍が期待できる注目のカンティーナ。ただし、どのアイテムも生産量は非常に限られている。彼が手がけるワインの中で最も長熟なスタイルに仕上がっているのがこのセラセルヴァ。口の中でひろがるしっかりとしたタンニンとヴォリューム感は、今後7~8年に渡って熟成の変化が楽しめる。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□