|
|
|
2008年09月04日
テーマ：今日飲んだお茶(1045)
カテゴリ：午後のお茶の時間
表参道からちょっと入ったところに日本茶のカフェ 茶茶の間があります
日本茶のソムリエ和多田さんが一杯づつ淹れてくれます
H.P.より お茶のリストには産地や特徴、おいしい飲み方 味のバランス表などが書いてあってとってもおもしろい 選ぶまでに時間かかりまくりですけどね
暑かったので宇治玉露を冷茶で、 それに今はまっているわらび餅をお願いしました
まずは茶葉をひとつまみ食べさせてくれます これがびっくりするほど香ばしくておいしい それから少しのお湯を注いで氷を乗せ 飲みごろのタイミングで一杯目をグラスに注いでくれます 注ぎ方もキマっていてカッコイイ！！ この一杯目、ほ～んとにおいしかった 冷たいお茶なのにこんなに香りが立つものなんだ～
お茶を淹れるところは目の前で見れるので楽しいですよー みんな違うお茶を飲んでいるので 一人一人把握して、２杯目をすすめたり、お茶の説明をしたり ワインのソムリエさんと同じだな～
わらび餅もお茶の味が主張していておいしかったけど 本気で甘くなかった お食事メニューもいろいろとあるみたいでした 野菜たっぷりヘルシーメニュー、今度食べてみようかな
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[午後のお茶の時間] カテゴリの最新記事
|
![yoshi[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/78/0000541978/89/imgbc5931b2zikfzj.jpeg)
私は好きですけど・・・
