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Feb 28, 2016
カテゴリ：おとこの料理
 午前中は、娘さん期末試験の為塾に行ってきました。 勉強の息抜きに、『から揚げ』の下ごしらえを手伝ってもらいます。 まずは、余分な皮をはがしています。  クックパッドを参考に、『タレ』を作って夕飯に向けて漬け込みます。 量が多いので、3袋に分けました。  皮は捨てるのはもったいないので、カリカリに焼いておせんべいにしました。  夕飯のおかずに、から揚げ中。 火が通るように2度揚げしました。  大量のから揚げが出来ました。 3袋に小分けして漬け込みましたが、揚げている途中からこれは食べきれないと判断して2袋分だけ揚げました。 それでも、お腹いっぱい。 初めて、から揚げを作りましたがまずまずの出来でした。 少量だと買ったほうが、手間と時間を考えると安いのかもしれません。 2月29日の『肉の日』の前日に、沢山のから揚げを堪能できました。 あまった1袋は、嫁に調理してもらい29日の夕飯に登場する予定。 焼き鳥丼かな？？ おしまい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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