北摂麺ロードの旅~01
みなさんこんにちは!北摂プラスセッションの代表です。先週土曜日どん曇りの中朝から愛車に乗って【助手席から秘書による撮影】地元の裏山(阿武山)を延々北上し【助手席から秘書による撮影】山を越え谷を越え【助手席から秘書による撮影】さらに西へ進みこんなところまで来てしまいましたどこだよここは!ってここは能勢の山奥でございまして図の味のある建物にお邪魔したわけですがいったい何しにこんなところへ?って話ですけども実はこちらお蕎麦屋さんなんですというわけで今回から新企画~北摂麺ロードの旅~と題しまして第1回は大阪府豊能郡能勢町にある『そば切り 蔦屋』さんを紹介したいと思います(☆☆)vこちら元々は谷町六丁目(大阪市中央区)にあってそこから能勢に移転されたそうです。店内はこのようなシャレオツ空間ちなみにこの撮影の直後すぐ満席に!そしてその時点で完売に・・・(予約しといてよかった・・・)まずは調子ぶっこいて庭を眺めながらブイールを一杯もちろんノンアルですのでご安心を(* ̄m ̄)でですね今回は蔦屋のそば三種 ¥2,500円(税別)というメニューを事前に注文しておりまずは嬉しいお漬物セットこれがまたシャレオツで美味しいんですよ次に三種のお蕎麦なんですけどもまずはやっぱりもりそばです!透き通るような麺で大変美味しゅうございましたm(_ _)m続きまして季節のお蕎麦ということで三種類選べる中からなめこおろし蕎麦にしてみました!とろっとろのなめこに辛めのおろしそして夏にぴったりの冷たいおつゆがまた大変美味しゅうございましたm(_ _)mで最後がメインの鴨汁そばでございます!これダシがめちゃめちゃ良くて太麺がまたバッチリ合うんですよね!一瞬で食べ切ってしまいました・・・(☆∀☆;)いやぁ~美味しかった!みなさんもぜひ一度お越しくださいなかなかの秘境の地ですけど(* ̄m ̄)そば切り 蔦屋〒563-0366 大阪府豊能郡能勢町垂水246営業時間: 11時半~14時頃まで入店可定休日: 毎週 月/火曜日(臨時休業有り)予約受付 072-734-2774 (※16時~19時)https://sobakiri-tsutaya.com/そんなところで今回はここまで!ごきげんよう/