ailand*kitchen 大阪府枚方市 パン・お菓子教室

こんにちはaiです

今日のレッスンは、

2名様にお越し頂きました

毎月、来てくださってる方々です、Oさん、Fさん。

ありがとうございます


よもぎあんぱんの手ごねからスタートです

不安すぎる、ベタベタで始まり、

油脂が入ると、ますますベタベタで、笑

どうなることかと思いますが、

そんな手強い生地ではないので、大丈夫です





カイザーゼンメルは、

5本の模様が特徴です

ごまを表面にたっぷりつけるのは、

美味しいからだけではなく、笑

意味があとでわかりますのでね




よもぎあんぱんは、あんぱん成型をされたことある方も、

おもちとあんこを包むとなると、

これ、ほんまに包めるって感じなんですが、笑

よく伸びる生地なので、楽勝です

コロンと可愛く、仕上げてくださってました




完成です







とっても、美味しそうです


ご試食なしで、お帰りになられたので、

おうちで、お昼に食べられたでしょかね

よもぎあんあんは、焼きたてのアツアツも美味しですが、

帰られてから、冷めたくらいが、

味がわかって、美味しいかと思いますのでね



今日も、とっても楽しかったです


ありがとうございます






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