ailand*kitchen 大阪府枚方市 パン・お菓子教室

いつも、ありがとうございます。aiです。

今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。

Oさん、Yさん、Oさん。

ありがとうございます。



今月の手ごねは、コーンベーグルです。

生地に、コーングリッツが入っているので、

ざらざらした粒々感があって、ほんのり黄色いです。

ベーグルにしては、柔らかい生地なので、

捏ねやすいかと思います。





クランツは、可愛らしいお花の形をしたパンで、

複雑そうな成型に見えますが、簡単ではないですけど、笑

そこまで大変ではないので、

ぜひ、作っていただきたいパンです。





完成です。











お疲れ様でした。


クランツ、ふわふわで、大きな丸まる1個食べれそうなくらい美味しい～

ベーグル、もっちもちで美味しい～最高やわ～

大好評でした！

手作りだと、すぐに焼きたてを食べれるのがいいですよね。

どちらも、夏にもピッタリのパンやわ～喜んでいただけたので、

ぜひ、おうちでも、作ってみてくださいね。

まずは、クランツの型を入手からですね。笑



ありがとうございます。




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