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カテゴリ:旅先からの暫定レポート
釜石での用務が終わりました。満足です。心配していた雨も降りませんでした。
さて、また、漫画ネタで恐縮なのですが、『築地魚河岸三代目』という漫画があります。築地の新米仲卸しが、海産物の奥の深さを探りながら成長していくという、小学館十八番のグルメ漫画なんですが、この漫画で紹介されていた『マツカワガレイ』を食べに来たのです。 前にご紹介した漫画ネタ1 同じく漫画ネタ2 このかれいは、極端に漁獲量が少なく、「幻の魚」と言われているそうです。高炉閉鎖以来、経済の衰退と人口の減少に悩む釜石市の人々が、この幻の魚の養殖に成功したのです。ついでにチョウザメの養殖にも成功しました。 この話を漫画で読んで以来、「幻のカレイまつかわ」を食べたかったのです。本日、産地の釜石で食べられました。 凄いカレイでした。漫画でも指摘されていましたが、平目に似たテイストでした。確かにこれは美味い…。 うー、満足です。喰い物は食べなきゃ分かんないですな。これは凄いです。 ちなみに、私にマツカワを試食させて下さった方は『株式会社サンロック』さんでした。ついでにチョウザメも頂いてしまいました。『築地魚河岸三代目』に出て来た第三セクターです。岩手県水産技術センターの隣にあるようです。 釜石に来てよかったです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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私の7月の岩手・宮城行きには、ぜひ参考にさせていただきますので、美味しいものをどうぞたくさん召し上がってきてください。
(但し、私は1日3食が限度ですが。―笑―) (2006/05/05 06:26:39 PM)
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