12歳男子&肉食9歳女子

メンチカツ。
遡ってもいつ作ったか覚えていない程、
久々過ぎる一品。

他のフライ物と比べると、玉ねぎ炒めずナマだから
丸めてパン粉まで付けた状態で
朝揚げるだけ！というワケにも行かず(←玉ねぎの水分が出てしまう)
もういっそ、作っちゃって、朝トースターで温め直すか！
とも考えたけど…

あまりにも久々なので、偏食年長男子の
(メンチに対しての)印象も良くしたく

結局、朝からタネ捏ねて、全ての工程をやり通す事で決定。

やりましたよ、黙々と(笑)
(ここまで書いて写真なし^_^;)

ご飯はベーコンのピラフ！



米研いだら、みじん切りの玉ねぎ&人参、ベーコン
冷凍の枝豆にコーン。



コンソメ、塩、白ワイン、水を加えて
予約❗️

朝はバターと少量の塩で味整えるだけ〜




ポテサラはおかずが肉肉しいので
胡瓜と人参のみ。

さてさて、偏食男子、お気に召すか〜❓