【店舗改装の為　一時閉店？】　青メガネ係長　ほぼ内勤

こんにちは

今週末は、世間は3連休ですね。

天気予報は　曇りが多いようです。
まだまだ残暑が厳しいですが
旅行代理店の店先には、早くも
紅葉ツアーのパンフレットが目立ちます。

さて、最近　食べた物の写真が溜まってきましたので
ダイジェストで紹介します。

●ピーマンのまぐろハンバーグ詰め

久々のまぐろ創作料理。っていうか　ピーマン肉詰めの
まぐろ版ですね。

お刺身ではちょっと･･･という
鮮度のものを、ミンチにして
ピーマンに詰めてみました。

おいしかったですよ。

●鮭の白子の竜田揚げ


この時期になるとスーパーに並ぶ
鮭の白子。お値段も１パック200円程度でボリュームあります。

これを、醤油　大２、酒大１に20分つけて
片栗粉をまぶし、揚げる。

熱々がお勧めです。

●出張弁当


日帰り出張で、奥さん手製のお弁当。
鮭とソーセージが嬉しいです。
出先で容器ごと処分できるのも嬉しい

●安上がりなつけ麺

スーパーや100円ｼｮｯﾌﾟとかで売ってる
２食入りの生ラーメン（醤油・味噌・とんこつ）を
ゆでます。
スープは、１食分を味噌汁椀に入れ、濃い目にスープを溶きます。

で、つけ麺風に食べる、と。
これは、友人に教わった食べ方です。

ただ、１食だと少し食べたり無い感じがします。

●ホルモン鍋

いつかの日曜日に作りました。
『学生時代の冷蔵庫の中身を思い出し、ホルモン鍋を作ってみる』という想定で

材料：キャベツ・もやし・人参・鳥皮・生ホルモン（←ホルモンだけ購入）
鍋の汁：焼肉のたれを水を１：１でまぜ、おろしニンニク１片をする

で、家族でいただきました。
最後は、ラーメンを作りました。

意外でしたが、とてもおいしかったです。おすすめです。

●イオンのPBのキムチ

298円と安く、それでいてコクがあっておいしい。
日曜日の黄昏時の私のおつまみでした。


･･･とまぁ、駆け足で紹介しました。

今週も後半、今一度アクセルかけていきましょう！

明日は横浜で商談、張り切っていこうっと。

じゃ。