ハッピーのバニラスカイキッチン

熱中症予防の対策として

積極的に食べたいフードの１つ、玄米！

楽天レシピ内の、熱中症対策記事(現在あり)でも

玄米が紹介されていましたっ

我が家では、玄米の欠点である消化の悪さをクリアした

玄米粉である、リブレフラワーをお好み焼き風にして

よく、食べていますっ


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大阪でゆう、キャベツ焼きに近い味とゆうのでしょうか

我が家では、大人気ですっ

その日によって、紅生姜を添えたり、青のり追加したり

少々レシピは変わりますが、かつおぶしはたっぷりで、お好み焼きソースは

おたふくソースがポイントですっ

豚肉なしなので、とっても簡単ですっ

火のとおりが心配なら、レンジで1分ほど追加加熱してくださいね☆

大阪人風に一言「めっちゃ美味しいから、夏休みに作ってみて♪」




玄米粉のお好み焼き風


作者：ハッピー7291

■材料（1人分）
キャベツ / 150ｇ
山芋(皮をむく) / 約60ｇ
天かす / 10ｇ
玄米粉(リブレフラワー) / 25ｇ
卵 / 1個
お好み焼きソース / 大匙1～2
かつおぶし / 2・5ｇ
油(焼く際に使う) / 約小匙1

■レシピを考えた人のコメント
小麦粉は使わず、リブレフラワー(玄米粉)のみのお好み焼き風！豚肉も使っていないけれど
とっても、美味しいですよっ♪

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