日々のつれつれゴト

今、夜７時。すでに晩御飯は終了、片付けも8割終了しております。（ダンナが帰ってないので、その分残ってます）

今日のメニューはムスメのリクエストでハンバーグです。うちのハンバーグはちょっと変わっています。というのが、たまねぎの他ににんじん、にらが入ります。にらハンバーグなのです♪合いびき肉４００に対して、にら一束、刻んで入れます。入れるのと入れないのとではぜんぜん味が違うのです。
一回、入れないで作ってみたら、全員から「味がちがーう！！」とクレーム。昔、実母が作ってくれたのですが、それがおいしくて、私はにら入りで作っています。きっとうちだけだよね。

あと、違うと思われるのが納豆。みなさんとこは、入れるとしたらネギでしょう？？うちはね、「たまねぎ」なんです。これも実家がやっていて。てっきりそれが普通だと思っていたら、結婚当初たいそうダンナに驚かれた覚えがあります。刻んだたまねぎと納豆、絶妙のコンビネーションなんですよ！！ダンナもすっかり病み付きで、納豆のときは自分でたまねぎ刻むほど。「俺にこれはかかせない。」とか言っちゃって（笑）ちょっと辛味のあるたまねぎがたまらないのです。辛味が気になる方は水にさらして。

お試しあれ～♪