【ALBA】　社長の部屋 & 作業日誌

今回の出張は　日本に来ていたパートナーが　スリランカに帰るので　　

たまには一緒に行くか！っていう　ノリです。　

まずは　スリランカ航空　機内食

そうめんに　チキン入りパスタという　麺ずくしに　サラダとデザート　機内食にしては　おいしい方です。　けど　なんでW麺？　

スリランカ航空は　機体も古いから　当然　機内も古い・・・

オマケにキャビンアテンダントは　見ての通り　太い人ばかりなので　

期待しないでね・・・。

ただ　新婚さん達には　ケーキが出たり　窓際席　優先だったり　

サービスいいんだよね！　モルジブに行く　ハネムーン客がホント多い！　

俺がスリランカに行き始めた頃は　内戦が終わったばかりで　

ガラガラだったのに・・・。

モルジブ経由のフライトなので　約14時間掛かって　コロンボ到着

ただ今　AM１：００　仲間が迎えに来るのを待つ。　

コロンボから　さらに3時間半　走ればALBA・LANKAの　

ある町に到着です。

深夜のドライブインで　食べた　コットゥ　これが　おいしいんだ！！　

スリランカはインドと同じで　カレーの国　３食カレーは　当たり前！！　

コットゥは　ロティーって言う　小さいナンと　野菜と　肉を　大きな鉄板の

上で　金属ヘラを使い、チャンチャン細かく刻みながら　炒めて作る　

大衆料理です。　スパイスが効いてて　辛いんだけど　おいしいの！！　

カレーに飽きたら　食べてみて！！私の一押しです。

この後　朝方に到着して　爆睡しました・・・。