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Sep 5, 2010
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カテゴリ:お料理&飲食店
P1000009



もう、夏も終わりの筈ですが…いつまで経っても涼しくならないので、今年初の冷製スパを作ってみました



普通ならバミセリなんかの細麺を使うところですが、今回はあえて1.6mmのスパゲッティーニで…
僕は、むしろこっちのが好きですね♪



チーズは、ドイツのモッツァレラ…ステッペンを使ってみました
あまりに癖がなさ過ぎて…かえって面白くなかったかも…(;^_^A アセアセ



足りなかったら、もう一品作るつもりでしたが…意外とお腹いっぱいになっちゃいました



たまには冷製も旨いなぁ~




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Last updated  Sep 5, 2010 10:07:42 PM
コメント(14) | コメントを書く


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 Re:ひさしぶりに冷製スパゲッティ(09/05)   akiyoshi0902 さん
暑いと、ついそばとか冷麦とかばっかりになるんだよね^^;

たまには、冷製スパゲッティもいいな~^^

うちでもつくってもらおう(笑) (Sep 5, 2010 10:43:15 PM)

 kadryoさんへ   m.りんりん さん
おはようございます。

なるほど~冷静スパかぁ~。

今度作ろうっと♪チーズとトマト抜きで(爆) (Sep 6, 2010 08:59:40 AM)

 Re:ひさしぶりに冷製スパゲッティ(09/05)   itchann さん
冷たいのがいいなぁ…
朝食の味噌汁、最近ほとんど飲めません(^_^;
(Sep 6, 2010 09:39:17 PM)

 >akiyoshi0902さん   kadryo さん
>暑いと、ついそばとか冷麦とかばっかりになるんだよね^^;
そういえば、この夏は一度も蕎麦も冷麦も食べなかったかも…
僕は、意図的にこってり系を食べて乗り切る方針です(爆)

>たまには、冷製スパゲッティもいいな~^^
>うちでもつくってもらおう(笑)
ヾ(@^▽^@)ノ わはは
切って茹でて和えるだけだから、簡単ですよ♪

(Sep 7, 2010 06:06:54 PM)

 >m.りんりんさん   kadryo さん
>おはようございます。
 ̄O ̄)ノおはよ♪

>なるほど~冷静スパかぁ~。
いやいや…冷製だから…(爆)

>今度作ろうっと♪チーズとトマト抜きで(爆)
アンチョビもオリーブも入れれないし…梅風味とかなら大丈夫?

(Sep 7, 2010 06:08:15 PM)

 >itchannさん   kadryo さん
>冷たいのがいいなぁ…
僕は、夏場は意図的にコッテリ系を食べて乗り切る方針なので…
この夏初めての冷たいお料理かも…σ(^◇^;)ポリポリ

>朝食の味噌汁、最近ほとんど飲めません(^_^;
えええっ!僕は、毎晩…夕飯後にホットコーヒー飲んでます♪

(Sep 7, 2010 06:10:12 PM)

 我が家は   ドン*コルレオーネ さん
高温と少雨でトマトの作柄が良かったので
もしかすると週2ペースくらいで冷製パスタだったかも(* ̄∇ ̄*)

そろそろ秋ナスが充実する時期でありますが
先日猿が畑の茄子を荒らしていきよった。むぐぐ(;>_<;)
(Sep 7, 2010 06:31:07 PM)

 Re:>itchannさん(09/05)   itchann さん
なんと!!

さては晩酌しないってこと?

ワタシはビールナシでは今夏、生きていけなかったですよ(^_^;
(Sep 7, 2010 09:19:18 PM)

 Re:ひさしぶりに冷製スパゲッティ(09/05)   ilovecb さん
こんばんは。
暑い中、冷製スパゲッティは、グッド・アイデアですね。
食欲もわくかと・・・
とても美味しそうです。

そうそう、取り合えずCB750、690円で求めました。
赤いタンクはずしりと重く・・・完成したら凄いでしょうが・・・
・・そのうち、書店に並ばなくなるんですか・・そう言えば、これまで売られた商品もいつの間にか見えなく・・
(Sep 7, 2010 09:27:27 PM)

 >ドン*コルレオーネさん   kadryo さん
>高温と少雨でトマトの作柄が良かったので
>もしかすると週2ペースくらいで冷製パスタだったかも(* ̄∇ ̄*)
ああ…嫁の実家からも山のようにいただきました(笑)
我が家は、その結果が先日のドライトマトでして…

>そろそろ秋ナスが充実する時期でありますが
>先日猿が畑の茄子を荒らしていきよった。むぐぐ(;>_<;)
焼き茄子の冷製パスタも旨いかも…と想像してしまった(爆)

(Sep 9, 2010 05:56:27 PM)

 >itchannさん   kadryo さん
>なんと!!
>さては晩酌しないってこと?
ああ、そうか…そういう事なのですね…
僕は、夜は白米2合ぐらい食べないと落ち着かないので
缶ビールも1本ぐらいは飲むんですが、完全にお茶代わり(爆)

ビールだけで済ませると、最低でも数リッターは飲まないと落ち着かないかも…

>ワタシはビールナシでは今夏、生きていけなかったですよ(^_^;
僕も、ほぼ毎日飲んではいたんだけどなぁ~(;^_^A アセアセ…
やっぱ、主食はお米です♪

(Sep 9, 2010 05:59:44 PM)

 >ilovecbさん   kadryo さん
>こんばんは。
 ̄O ̄)ノおはよ♪

>暑い中、冷製スパゲッティは、グッド・アイデアですね。
>食欲もわくかと・・・
>とても美味しそうです。
ありがとうございます♪
家族も、約1年ぶりの冷製スパを喜んでいました

で、どうしてこんな晩夏に?かと言うと…缶入りのオリーブの残りを移そうと思っていた瓶に、先日のドライトマトを入れてしまって…空き瓶がなかったためです(爆)

>そうそう、取り合えずCB750、690円で求めました。
最初は安いんですけどねぇ~(;^_^A アセアセ…

>赤いタンクはずしりと重く・・・完成したら凄いでしょうが・・・
(°ー°)(。_。)うんうん
結構、大きいので迫力があるそうですよ♪

>・・そのうち、書店に並ばなくなるんですか・・そう言えば、これまで売られた商品もいつの間にか見えなく・・
1冊目がある程度売れれば、TVCM分も含めて回収できるらしく…
予約以外で店頭に並ぶのは、2~3号までだそうで…

完成させるつもりなら、定期購読をお奨めします♪


(Sep 9, 2010 06:04:44 PM)

 Re:>itchannさん(09/05)   itchann さん
夜にお米を食べなくなって久しいです。
ステーキハウスでバイトしてた頃からだから、
もう20年近くなるか…

どうしてか、朝と昼しか食べられなくなりました(^_^;
(Sep 9, 2010 09:13:57 PM)

 >itchannさん   kadryo さん
>夜にお米を食べなくなって久しいです。
>ステーキハウスでバイトしてた頃からだから、
>もう20年近くなるか…
Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン そんなに…
ウチの奥様も、夜は晩酌になっちゃいました…

>どうしてか、朝と昼しか食べられなくなりました(^_^;
世の中、そんな人の方が多い様な気がします…

(Sep 11, 2010 10:08:11 PM)


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