香代子のアメリカのほほん日記　　　　　　　　　　フロリダ州ジャクソンビル編

おめでとうございます！

新年もどうぞよろしくお願いします。


昨日の大晦日は、ダーリンはフットボールシーズン後、初めてのお休みで、他のコーチやプレイヤーたちと朝からゴルフへ。（って、まだ一緒に何かしたいのかしら？？？）

私は、毎年恒例の、「くりきんとん」作りでした。
思ったようにきれいな黄色にならなかったのは残念でしたが、１．２Ｋｇのおいもを、裏ごしして、４０分間絶え間なく混ぜながら（腕、筋肉痛・・・）煮詰めた甲斐があって、とってもなめらかに仕上がりました！

で、今回は、初めて黒豆も煮ました。
３０日から作り出し、結局１０時間ぐらい煮てたかしら・・・・
ま、美味しくできたのですが、お友達のＰＩＮＫさんが言った、

「圧力鍋で１５分よぉ～」

という一言で、今年の抱負、「圧力鍋購入」に変更です！


お庭の南天を添えて・・・・



できあがりぃ～！

今年は、「３色お節」にしてみましたぁ～！　あははははは！
（めっちゃ大雑把・・・）



そして、今朝は、さくらと初日の出を見に行きました！（ダーリンは、プチ二日酔いで欠席）
海で見る初日の出って、何年、いや、何十年ぶりかしら・・・・？

ちょっと雲がかかってましたが、感動しました！



さくらと完全防寒のわたし。


みなさんの、そしてジャガーズの新しい年が、すばらしいものとなりますように！