香代子のアメリカのほほん日記　　　　　　　　　　フロリダ州ジャクソンビル編

前の日記のつづきを、書かなきゃ書かなきゃと思いつつ、のほほぉ～んとさぼってるうちに、とんでもないことに、気がつきました。

さ、さくらのお誕生日を忘れてたぁ～っ！

先週の土曜日、わたくしもダーリンもいなかった日、さくらは１人寂しく３歳のお誕生日を向かえたのですねぇ～・・・

９月には、くまの１０歳のお誕生日も忘れてしまったわたくし・・・・

ほぉ～んとにかわいそうな、うちの子たちですよ・・・・

このお詫びに、２人とも、今以上にかわいがってあげましょう。

って、「これ以上甘やかしたらあかんっ！」と、どっかから聞こえてきそうですが・・・

３歳になったさくらさん。かわいいっ！（親ばかっ！）

さて、先週の遠征ですが、試合の後、ダーリンはチームと供に、ジャクソンビルにとんぼ返り。
で、わたくしは、ニューオリンズ時代お世話になっていた、Ｏさんご夫妻の御宅に泊めていただくことに。

お二人は、半年前にニューオリンズからニュージャージーに越してこられたのですが、窓からの景色がこれです！

ハドソン川の向こうに摩天楼がっ！

そしてっ！

マンハッタンの夜景を見ながら、「すきやき」をごちそうになりましたっ！

お砂糖（ブラウンシュガーとグラニューを半々）を直接おなべに！
割り下を使わない、関西風ですね！

お砂糖が溶けてきたら、お肉を入れて・・・
あぁ～、いい匂いぃ～・・・・

「じゃ、ちょっとお酒入れよか・・」とご主人。
って、いいお酒をドボドボォ～っと！

 とっても美味しそうに煮えてきました！

このブログを読んでくださっている、日本、または大手日系スーパーがある都市に住まれている方は、「へっ！」と思われるかもしれませんが、ジャクソンビルに住んでいるわたくしにとっては、春菊・東京ねぎ・松茸など、普段口にできません・・
涙がちょちょぎれましたよ！


そのうえ、生で食べれる「地鶏のたまご」！

お肉も松茸も、とぉ～っても美味しかったわぁ～・・・・
思い出しただけで、よだれが・・・・

ごちそう様でしたぁ～！

あぁ～、もう思い残すことないわぁ～・・・・と思いながらベッドに入りましたが、翌日出してくださった朝ごはんは・・・

松茸ご飯、からし明太子！
朝から「あぁ～、幸せぇ～、美味しいぃ～！」と感激しましたよ。

Ｏさんご夫妻、ほんとにお世話になりましたぁ～！

さて、明日は対バッファロー・ビルズのホームゲームです。

雨だそうです・・・

ダーリンと結婚してから１３年間、毎年フットボールの試合に行ってますが、一度も雨や雪の中で試合を見たことのないわたくし・・・・

とうとう明日がその「日」になるのでしょうか。　
はぁ～・・・

ごぉ～、じゃが～ずぅ・・・