香代子のアメリカのほほん日記　　　　　　　　　　フロリダ州ジャクソンビル編

という夢を見たわけでは、ありません・・・

じ・実は・・・

ついこの４－５日前まで、お腹ぺこぺこ状態だったのに、ダイエットが終わったとたん、暴飲暴食してしまいましたがなぁぁぁ～・・・

金曜日の朝、ダイエット終了後の初計量では、４キロ半、約１０パウンド減量して、「よしっ！」とガッツポーズをしたにもかかわらず・・・

「これからは、むちゃな食べ方はしないで、カラダにやさしいモノを食べようねぇ～」とダーリンと供に誓ったにもかかわらず・・・・

で、その金曜日のランチには、「お腹にやさしいモノをね。」と、わたくしのゴルフの師匠の今日子さんを含め、３人のお友達とＰｈｏを食べに行ったにもかかわらず・・・・

昨日、「焼肉」食っちまいましたぁ～・・・

で、その後、「１日早いけど、ハッピーバレンタインデーッ！」とチョコレートもドカ食い・・・・

ひぃぃぃ～～～

たった２日でリバウンドォ～？

でも、「焼肉」おいしかったぁ～！

真ん中のおわん状に入ってるのは、にんにくととうがらし。
よく焼けたにんにくとカルビを、薄切り大根の甘酢漬けに包んで食べると、もう、間違いなしです！

イカと野菜の辛みそ炒めも、うまぁ～い！

めっちゃ辛いけど、なんとも言えないこくがあって、イカもプリップリで・・・・

後は、豚の辛味噌炒め、春雨スープ、そして、なくなるとどんどん出てくる何種類もの副菜！

はぁ～、し・あ・わ・せ・・・・

この、つい３－４ヶ月前にオープンした「Ｈｏｎ　Ｋｏｒｅａｎ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ」。

オーナーのＨｏｎさんが全て作られてるのですが、ほぉ～んとに美味しいの！

今度は、隣の韓国の方がオーダーしてた、（ちゃっかり見てる）海鮮寄せ鍋を食べてみたい！

はぁ～、食べたいものが食べれるって、ほんとに幸せなことです。

あ、今日アメリカはバレンタインデーです！

みなさまも、ラブラブな日をお過ごしくださいませ！

って、うちのダーリン、バイク乗りに行っちまいましたがな・・・

わたくしは、おうちでさくらと「ラブラブ」でぇ～す。

トホホ・・・

Hon Korean Restaurant
5161 Beach Blvd. Ste 5
Jacksonville, FL 32207
(904)396-4008