香代子のアメリカのほほん日記　　　　　　　　　　フロリダ州ジャクソンビル編

昨日はダーリンのお誕生日でした！

ハッピーバースデー、ダーリン！

ということで、お友達3人を招いて、バースデーパーティーを開きました！

お料理のメインは・・・・

牡蠣1ダース！

へ？　5人で牡蠣12個だけ？？？

フフフ・・・・・

上のクーラー、ちっちゃく見えますが、タテ３０ｃｍ、ヨコ６０ｃｍのけっこうおっきめサイズ。

めっちゃでっかい牡蠣なんですねぇ～！

どのくらいでっかいかと言うと・・・・

このくらい～！

わたくし、ちゃっかり軍手なぞはめてますが、わたくしのチカラではびくともせず、バースデーボーイのダーリンが、仕事から帰ってきたばかりでクタクタだというのに、１２個ぜぇ～んぶ開けてくれましたよ！

で・でかいっ！

巨人の国に迷い込んだ、ガリバーになった気分でしたよ！

でも、こぉ～んなに大きいんやから、きっと大味やろなぁ～・・・

と思ったのですが、なんのなんの！

プリップリのコリッコリで、おいしぃ～！！！！！

し・あ・わ・せぇ～！

ポン酢ともみじおろし、ホースラディッシュとタバスコ、レモンとホットソース、と色々な味を楽しみました！

２つは蒸してみましたが、これまたまろやかになって、おいし～！
あ、この大皿、１辺が４０ｃｍありますから。

このシカゴからやって来たオイスター。
今度はいつ食べれるのでしょうか・・・・・