４匹　112円のサンマ。けっこう、大きいよ。

頭や骨まで食べつくそうと、今　煮ている。酢を少し入れて・・・

氷がついていたので、流しで洗っていたら、猫のふくちゃんが一本の尻尾を引っ張りはじめた。

猫は魚を好きなんだねー！！

酢を入れると好みではないらしい？？？

冷凍サンマだって、生で食べようと思えば、それなりの調理はできる。

生が一番美味しい。

ー20℃以下で冷凍しているから、寄生虫の心配はまずない。

非冷凍のものと味が違うのは、仕方ない。

サンマの食べ方：刺身・酢の物・塩焼・煮る・天ぷら・フライ・干物

これらは、さらに細かく分けることができる。

たとえば、天ぷらやフライでは、そのまま衣をつけて揚げるか、他のものを一緒にして揚げるか。

他のものを一緒にするやり方も、サンマを覆って（に巻いて）、サンマで他のものを巻いたり、いろいろ考えられる。

どれを選ぶかは、あなたの好みだ！！！

ＯＬが　素顔に戻り　秋刀魚　焼く　　　　　　　今儀たけし　　　　さんま　サンマ

屋根　低き街に親しみ　秋刀魚　焼く　　　　　　平井青踏

秋が深む　秋刀魚の　蒼い目の中に　　　　　　　柏原幻四郎

秋刀魚　焼いて　女　ひとりの　秋　深む　　　　中田たつお

露地　曲がる風に　さんまが　乗ってくる　　　　稲葉長生

秋刀魚とも言えない　主婦の　市場籠　　　　　　奥原雨人

フライパン　秋刀魚の詩を　忘れしや　　　　　　高杉鬼遊

秋刀魚　あわれ　貴族の膳に　のぼる夢　　　　　前田秀信

さんま　焼く匂いが流れ　路地も秋　　　　　　　高橋一枝

換気扇　さんまの煙に　詩がない　　　　　　　　尾崎逸平