現在、１５冊のゆるベジレシピ本が出ておりますが...
さて、問題です。
一番売れているのは、どの本でしょう？？？
ポクポクポク...チ～～～ン！
正解は... 『ゆるベジ１０分レシピ』ですっ。
ええ、この本は、かなり何度も増刷かかってまして
全１５冊の中でも、ダントツトップで売れているんでございますよ。
なんでか、ということを考えるわけですが...
やっぱり「１０分」という、「ゴールの明確さ」が魅力なのでしょうね。
ホントのこというと、ゆるベジレシピの中には、１０分あればできるメニューは
実は他にもいっぱいあるんですけどね、
でもそれが明確にされていると、やっぱりハードル下がるんですよね～
でもね。何を隠そう、
ゆるベジ界隈にはそれより短い
『ゆるベジ５分レシピ』というジャンルが実在すること、ご存じですか？
そんな本見たことない、ですよね、はい。
実は、これを体験した人は、まだ地球上に２４名しかおりませぬ。
実はこれ、another～kitchen でたった１回だけ開催された、
「ゆるベジナイト」の、幻のお題なのです。
主食からおかず、そしてスイーツまで、全８品が
なんと、どれも掛け値なしの５分レシピ。
ほんっとにあっという間にできるので
参加して下さったお客様はもちろんのこと
スタッフやあな吉家でも、かなりヘビーに使用されている便利レシピばかりなのですがっ。
あとにも先にも、講座を開催したのは１回きりで、
現在、残念ながら東京のanother～kitchenで、再開催する予定はございません。
がっ。
なんとなんと！！！
この度、青森で１ＤＡＹ講座という形で
１日だけ、復活することになっちゃいました！！！
詳しくは、主催のナチュラルトマトさんのブログをご覧あれ～
http://ameblo.jp/natura-----ltomato/
７月15日 月祝 ＰＭ
「忙しい日々の救世主！ゆるベジ"5分レシピ"！」
ついに１０分レシピを超えた！？ ５分で完成の驚き新レシピが、全８品登場。
カルボナーラなどの洋風料理に、中華料理、スイーツまで！
アナザーキッチンではナイトとしてお目見えした講座を、ライヴで感じワザをお持ち帰りいただきます！
ほら。ね？
ちなみに、すべて、新作！
こんなチャンス、みんな逃したくないでしょう～～～
というわけで、うらやましがっていただくために（え）、
レシピを… いえいえ、それは公開するわけにはいきませんが
んでも、タイトルと内容だけでも、ちょこっとご紹介しちゃいますね～～～
★中華トマト炒め
夏にうれしい、炒め物。イタリアンじゃなくて、中華なトマト炒めです。
といっても、フツーに炒めたら、水っぽくなっちゃうし、崩れちゃうでしょ？
それをおいしく仕上げる、一手間のワザが光ります。
★中華風豆腐のうま煮
もひとつ、中華。タイトル通り、うま煮。うまみしっかり、ほんとにうまいのだ！
マーボーでもなく、大きな豆腐がふるふる、とろんとあんに絡まって
メインのおかずに出しても納得。それがベジで５分とは...
３０分かかった、といっても通用するお味に仕上がっております。
★ニラのキーマカレー風
ごはんに添えれば、止まらない！
みんなの大好きなカレーメニューも、やっぱり５分。
そぼろ風の仕上がりです。お弁当にもおいしいし、知っていたら絶対お得。
★素麺のカルボナーラ風
なんでこの材料で！？ っていうぐらいシンプルなのに、ちゃんと、あの味。
とろーりクリーミーなソースが、麺にからみます。
普通、そうめんって、ゆでて水洗いするじゃないですか。
それを思い切って省くことで、ソースの絡みがよくなるんですよ。
ふふ、びっくりですよねこれは。そうめんも含めて、材料３つ！ の潔さも◎
★きゅうりのしょうが焼き
生でもおいしいきゅうりを、メインディッシュにしちゃいます。
そろそろきゅうりも飽きてきたな－、ってころに、リピート間違いなし。
★ニラのサンラータン（酢辛湯）
だしもブイヨンも使わないのが、ゆるベジスープの特徴です。
でも、素材の味だけでちゃんとおいしくなるのが不思議。
講座で、ぜひ味わってみて下さいね～～
★ちょこおはぎ
最近の我が家の定番おやつ。いわゆるトリュフのようなもの。
ごはんと豆腐をガーして作ります。
このレシピができてからというもの、おやつ作りがラクになった！
こどもたちの大好きメニューです。
★レタスのふんわりかき氷
まさかの！ ええ、やっちゃいましたよ。お野菜スイーツです。
かき氷機なくても、ふわっふわのかき氷が楽しめますよ。
誰もがおどろくレシピです。
１回の料理講座としては驚きの、全８品。
でも５分ですからね、ちょちょいのちょいっと、作っちゃおうかと思います。
実は上記８レシピは、あな吉レシピばかりじゃあ、ございません。
マイスター（ゆるベジプロスク卒業生によるグループ）の渾身のレシピもあるんです。
マイスターが応募して、another～kitchenであな吉が試食を繰り返し
厳しい審査に勝ち抜いた、特選レシピが含まれているというわけです。
なので、青森に持っていってもいいですか？
って、本人たちにもおうかがいして、優しいみんなの快諾を得て
はじめて実現する、たくさんの人の思いが詰まった講座なんです。
そんな、スペシャルな「ゆるベジ５分レシピ講座」。
そもそも、わたくしが１ＤＡＹ料理教室やること自体が激減している今日この頃。
ぜひぜひ、このレアレシピをゲットしていただきたいなぁ、と思っております
当日は、朝家事の実践編もあります。
これまた人気の講座ですので、合わせてぜひ。
・主催者：ナチュラルとまと
・お問い合わせ：メールはこちらから
・ブログ：『ナチュラルとまと の手帳術でキラキラ☆ライフ』
みなさまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。
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【あな吉出没情報】
今後のあな吉出没情報は、こちらっ。
【青森市】主催：ナチュラルとまとさん
http://ameblo.jp/natura-----ltomato/
７月14日（日）AM ダンドリ上手の朝家事レッスン 基礎編
７月14日（日）PM 願いがかなう！WISHコラージュ講座
７月15日(月）AM ダンドリ上手の朝家事レッスン 料理実践編
７月15日(月）PM 忙しい日々の救世主！ゆるベジ‘5分'レシピ
【鹿児島市】主催：くぅ～ピンさん
http://ameblo.jp/hiyo-hiyorin902/
７月26日（金）AM ダンドリ上手の朝家事レッスン基礎編
７月26日（金）PM 手帳術基礎編
【熊本県水俣市】主催：サクラベリーさん
http://ameblo.jp/otya-sakura/
７月27日（土）AM 手帳術 実践編
７月27日（土）PM セルフカウンセリング（前編）
７月28日(日）AM 女性のための夢で食べていく起業術講座
７月28日(日）PM セルフカウンセリング（後編）
こちらにも、まとまってます。
ゆるベジＨＰ
http://yuruvege.com/category/anotherkitchen/
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荻窪での７月のゆるベジ料理＆手帳講座等、詳細確認はこちらから。
http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201306100000/
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★mixi「ゆるベジ料理教室＠荻窪」コミュ、あります。
レシピについてのご質問や、講座参加者のレポなどは、こちらへどうぞ～。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129
★ツイッター
毎日ちょこちょこ、つぶやいております。
作ったよ！レポなどいただいたら、できる限り返信いたします～
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https://twitter.com/anotherkitchen
★ＭＹ ＬＯＨＡＳ での連載、もうすぐ終了～～
http://www.mylohas.net/blog8/yuruvege/
★あな吉のアシスタントスタッフ２名による、
ゆるベジスタッフの日々
