先日のお教室で“サワー種”を頂いてきたので、焼いてみました
【ウォールナッツ･バイチェン･ミシュブロード】です
上段に入れてしまったので、ちょっと？焦げ目が
でも、ゆっくり時間をかけて発酵生地を作っていくからか、香りが良いパンになりました
（キャラウエイシードは、好みが分かれるので入れませんでした
私は、あんまり好きじゃない・・）
恒例の買出し？に行った時に･･
往きは私の膝の上で、私の手に前足を乗せて可愛くネンネしていたTikiたん
帰りは･･パパの膝の上
って、運転しているんですけど
“パパ”というより、“じぃたん”だわ。。
って、運転しているんですけど
