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カテゴリ:んめかった。
30日,31日と一泊で私の実家まで年末の帰省をしてきました。
いつも帰省するときは,当日夕食と翌朝食のみをお願いし, 道中でおいしいラーメンを食べるのが,我が家のお楽しみ 快晴の秋田市を出発,昭和・男鹿半島ICから二ツ井ICまで高速を利用し, この日のお目当ての能代市二ツ井の「曙食堂」へ。 いまでこそ看板があるのですが,昔はなかったのでわかりにくし。 一回通り過ぎ,戻って入店。 カウンター9席だけの店。4人家族で行きましたが,2:2で座ることにし, 待つこと20分。ちょうど2つずつ席が空き,座って「中華そば」600円を注文。 こちらの中華そば,乗っているチャーシューは何と馬肉! 秋田県北部は,昔から精肉店で普通に馬肉が売られており, 味噌や醤油味での煮付けが「おふくろの味」,ソウルフードなのです。 ゆえに,馬肉チャーシューは,めずらしくはあっても,何の抵抗もありません。 しかも煮干ベースのスープに,この馬肉の味がとっても合う 30年以上前から食べていますが,最高においしいラーメンの一つです。 ゆっくり到着。何にもない駅前。 比内地鶏のガラ&正肉で,母特製のきりたんぽ。母,グッジョブ たんぽが見えないほどの山盛りだったので,本日使用はこちら。 大館市柄沢字山王にある「山王食品」のきりたんぽ。10本980円。 「秘密のケンミンSHOW」の「辞令は突然に」コーナー秋田県編で, 「秋田県民は,市販のたんぽを買ってくる!!」と,はるみさんが(笑)驚いていましたが, すたこと当たり前だっしゃ~。せやみこきだったいに,えでなんか,つぐらねーもん。 (訳:そんなの当たり前じゃん。面倒くさがりだから,家でなんか,作らないもん。) そして,翌朝は,残ったたんぽのだし汁に,炊いたご飯で「だまこ」を作って投入。 またこれが旨いんです。 散々食べて,いっぱい正月料理を持たされて,帰宅の途へ。 朝から土砂降りの雨のように雪が降り積もっており,道路は散々。 行きと同じく二ツ井ICから高速に乗りましたが,除雪が追いついてないほどの大雪。 降りる寸前,ラジオで高速が通行止めになったことを知りました。 今日は全国的に大雪なので,帰省の皆さんはたいへんですね。 ************ 今年は,人生のターニングポイントになった意義ある一年でした。 大切なものは何か,これから行くべきところはどこなのかを, 探し始める心の準備ができるようになったと思っています。 このブログで知り合えた皆様や,いつも私を見守ってくれているお友達, そして家族に感謝しつつ,新年を迎えたいと思います。 みなさま,どうぞよいお年を。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.12.31 16:54:21
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