可及的ゆるやかに。

３連休の中日，厳寒の中，ママ友４名で「ぢょし会」しに出かけました。

場所は，秋田市大町の「nagaa（ナガア）」。オーナーシェフ長沢さんと，
アシスタント女性の２人だけで切り盛りする「イタリア厨房」です。

元職場の女子会で２回ほど来ていますが，「このお値段でいいのか！？」
と毎回満足できる場所です。
私以外の３人はこの日が初来店。
予約しておいた「本日のディナーコース」２５８０円をいただきます。

まずはグラスワインで乾杯。これもコースの中に含まれています。
そして，各人に，おまかせ前菜４点盛り。
右端から時計回りにサラダ，いなだのマリネとピクルス，チキンのグラタン，アボカドトースト。
これだけで，ビールがぐいぐいイケそうです。


ピザは４人で２皿。アンチョビと，


マルゲリータ。ナン形の厚手生地です。


パスタ。海老とわたり蟹のトマトソース。
ここで「お腹いっぱい～」コールが上がりますが，まだまだここからです。


メインは，お店に行ってから魚介・豚肉・牛肉のなかから選びます。
私は豚肉をチョイス。全員別々なものを選んでみました。
豚肉：国産豚肉とソーセージ・生ハム　セージ・レモンのフォンドボーソース
ソーセージがタコさんになっていました。
キノコたっぷり。付け合わせのマッシュポテトがお肉とよく合いました。


牛肉：国産牛肉ロールのパイ焼き　グリル野菜のピザ職人風ソース（オレガノ・トマトソース）


魚介：そいと魚介のタイム風味ソテー　トマトとアサリのゆずソース
「そい」が見えません・・・盛りだくさんです・・・


ここのデザートが楽しみで，お店に来ている私です。
わかりますか？４皿の内容が微妙に違います。
焼きプリンは４皿に共通ですが，ケーキはガトーショコラか，梨のタルト。
ソルベは右下から時計回りにコーヒー，イチゴ，キウイ，パイン。
コーヒーのを見たとき，「なんだこの茶色いポロポロ！」・・・これが美味！
どれも生の果実・淹れたてのコーヒーのお味で，風味絶佳。



食事中の話題は，子どもの彼氏・彼女の話を皮切りに，マシンガントーク炸裂（苦笑）
４人が別々の高校に進学したので，それぞれの学校の授業や部活の話。
楽天の岩隈投手と出張の新幹線で隣席になったという，うらやましい話。
子宮頸がんワクチンの話や，「なんちゃって制服」の話やら・・・

同席していた皆様，うるさいアラフォーママで，反省しています
なにしろ子どもを通じて１０年以上のお付き合いなので，もはや親戚のような私たち。
正月の帰省で集まった一族郎党のような，楽しい一夜でした