整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また肉体を整える療法に対して使われる言葉。
日本語として大正時代に利用され始めた用語で、米国で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在ふつうに使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の病態を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正「アジャストメント」することにより、身体を回復させていこうとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体ではお決まりの手順は無く施術する人によって施術する事は違います。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など主に手を使った矯正(矯正器具を使うことも）でする治療です。