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2016.05.10
カテゴリ：楽天トラベル
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 こんにちは 高槻のみのりです。 肉団子のトマト煮込み 合いびき肉・・・・・・・・・100g 完熟トマト・・・・・・・・・１個 長ネギ・・・・・・・・・・・適量 ショウガ汁・・・・・・・・・適量 スープのもと・・・・・・・・適量 ボウルに、びき肉とみじん切りにした 長ネギ大さじ１、塩小さじ1/3、 ショウガ汁少々を入れて練ります。 水大さじ１とかたくり粉小さじ１を加えて さらによく混ぜ、直径３cm程度の団子に丸めます。 トマトはへたを落として６等分のくし形に切ります。 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し 団子を入れて全体に焼き色が付く程度に焼き トマトを加えてさらに炒めます。 スープのもと小さじ1/2を 溶かした湯80ccを加え、煮立ったら弱火で煮込みます。 塩小さじ1/4と砂糖小さじ1/3で調味し、 倍量の水で溶いたかたくり粉小さじ1/2を加え混ぜ 火を止めれば OK おためしを 楽しい企画 ふるさと納税で 自然を漫筆しよう  おうちごはん ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.05.10 06:00:15
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