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2016.12.08
カテゴリ：食品
 こんにちは 高槻のみのりです。 レンコンと豚肉のカレー炒め レンコン・・・・・・・・・150g 豚肉・・・・・・・・・・・100g(薄切り) ピーマン・・・・・・・・・２個 レンコンは小さめの乱切りにして 水にさらします。 豚肉は食べやすい大きさに切り 塩、こしょう各少々を振り 片栗粉小さじ２を振って広げておきます。 ピーマンは縦半分にし、軸と種を取って 斜め１cm幅に切ります。 鍋にレンコンを入れ、かぶるぐらいの水と 酢少々を入れて好みの硬さまで煮てから 取り出し、ピーマンをさっとゆでて 取り出します。 フライパンにサラダ油、バター各小さじ１を熱し 豚肉を広げながら入れて炒め しょうゆ、みりん各小さじ２を入れて炒め カレー粉小さじ２を振ってさっと炒めめて 皿に盛れば OK おためしを   おうちごはん ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.12.08 19:27:12
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